Ślimaczki z kapustą i grzybami

  • wyświetlono: 934 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 1

idealne do czerwonego barszczyku ......

zzewa

Składniki


* 1,5 kg kapusty kiszonej
* 10 dkg grzybów suszonych
* 2 duże cebule
* olej do smażenia
* NA CIASTO
* 1 kg mąki
* 10 dkg drożdży
* 1 jajko
* 2 łyżki cukru
* 0,5 l wody
* 3 łyżeczki soli

Sposób przygotowania przepisu:

Ślimaczki z kapustą i grzybami

  • 1.
    Kapustę płuczemy i gotujemy do miękkości.Gdy przestygnie odciskamy z wody i kroimy. Namoczone i ugotowane grzyby siekamy. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Wszystko mieszamy, solimy i pieprzymy do smaku.
  • 2.
    Drożdże rozcieramy z cukrem, dodajemy resztę składników na ciasto, wyrabiamy, oprószamy lekko mąką, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia. Gdy wyrośnie znów chwilkę wyrabiamy. Ciasto rozwałkujemy nie za grubo, na placek rozsmarowujemy farsz i zwijamy w rulonik. Pod skosem kroimy na kawałki. Układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze, smarujemy rozmąconym jajkiem i pieczemy ok. 10-13 minut w temperaturze 180 stopni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchnia

Komentarze

Podobne przepisy

image-1g1xy0k

Dodane przez: beniawojt

Sakiewki z kapustą i grzybami

Grzyby z kapustą zawinięte w puszyste...

Krokiety z kapustą i grzybami.

Dodane przez: Di bloguje

Krokiety z kapustą i grzybami

Krokiety mają pyszny farsz i chrupiącą...

Krokiety z kapustą i grzybami

Dodane przez: wiola1528031

Krokiety z kapusta i grzybami

przepis znalazłam w bardzo starej...

Dodane przez: zuzaan

Poduszeczki z kapustą i grzybami

Uwielbiam kapuśniaki i w końcu...

Kulebiak.

Dodane przez: Di bloguje

Kulebiak z kapustą i grzybami

To duży, pieczony pieróg nadziewany...

Drożdżowe pierożki z kapustą i grzybami

Dodane przez: MonaLiza

Drożdżowe pierożki z kapustą i grzybami

Rumiane drożdżowe pierożki z tradycyjnym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE