Ciasteczka, które w większości wykonuje sam moj syn Jas.Są proste w wykonaniu,nie wymagaja wielu składnikow.Sa bardzo kruche.Syn najbardziej lubi je zajadac z mlekiem.
60 min
Składniki:
Na ok 30 ciasteczek:
180 g mąki pszennej,
50 g mąki pełnoziarnistej,
70 g smalcu,
1/2 szklanki cukru pudru,
1 łyżka miodu,
1 żółtko,
Dodatkowo:
sezam do obtaczania
1/2 szklanki mleka do moczenia
Sezamowe paluszki jasia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąki mieszamy ze sobą, dodajemy smalec,siekamy.Dodajemy pozostałe składniki.Mieszamy a nastepnie wyrabiamy ręką na jednolite ciasto.Owijamy je folia i wkladamy na 1 godz do lodowki.
2.Po wyjeciu z lodowki z ciasta formujemy paluszki ok 5 cm długosci i 2 cm szerokosci.
3.Kazdy paluszek moczymy przez chwilkę w mleku i obtaczamy w sezamie.
Ukladamy na blaszce wylozonej papierem do pieczenia. Wkladamy do piekarnika i pieczemy ok 25-30 minut w 180 stopniach.
Komentarze