ciasteczka sezamowe
- 35 min
Składniki:
- 100 gramów miękkiego masła
0,5 szklanki nasion sezamu
1 szklanka mąki pszennej
0,5 szklanki cukru (świetny będzie brązowy)
1 łyżka cukru z wanilią
1 jajo
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
dodatkowo:
1/3 szklanki sezamu do obtaczania ciasteczek
Wystaw ocenę:
4.92 (197 ocen)
Ciasteczka sezamowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, schłodzonym sezamem i cukrami, dodać masło, jajo, zagnieść kruche ciasto.
Z całości odrywać niewielkie kawałki, formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego, obtaczać je w pozostałym (nieuprażonym) sezamie, układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach około 3 cm.
Ciasteczka można odrobinę spłaszczyć dłonią, ale tylko troszkę.
Czynność powtarzać do wykończenia ciasta i sezamu.
Blachę włożyć do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec około 20 - 22 minut (funkcja góra - dół bez termoobiegu) do zyskania blado złotego koloru.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
SezamInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze