Sernik z polewą czekoladową

  • wyświetlono: 613 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Sernik o mocno pomarańczowym smaku i aksamitnej , wilgotnej konsystencji.

zielony liść
  • 24 porcje
  • 90min

Składniki

Masa serowa:
1,25 kg twarogu mielonego
1 szkl. cukru
5 jajek
2 op. cukru wanilinowego
2 budynie waniliowe
3/4 szkl. oleju
1 szkl. mleka
1 szkl. mleka w proszku
otarta skórka z 1 pomarańczy

Polewa czekoladowa:
200 g gorzkiej czekolady
100 ml śmietanki 30 %

Ponadto:
250 g herbatników
płatki migdałowe do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z polewą czekoladową

  • 1. Herbatniki ułożyć na blaszce o wym. 21x 33 cm.
  • 2. Ser wymieszać z cukrami wanilinowymi, żółtkami, proszkiem budyniowym i skórką pomarańczową, dodać olej, mleko oraz mleko w proszku. Białka ubić ze szczyptą soli i cukrem, dodać do masy serowej i wymieszać. Masę serową wylać na herbatniki i piec w temp. 180 stopni 1 godzinę, po czym uchylić drzwiczki piekarnika i tak studzić ciasto jeszcze ok.15-20 minut.
  • 3. Czekoladę połamać, dodać śmietankę i rozpuścić w kąpieli wodnej. Gotową polewę wylać na zimne ciasto i posypać płatkami migdałowymi. Ciasto schłodzić.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sernik z polewą czekoladowąsernik pomarańczowysernik z mlekiem w proszkusernik na herbatnikachsernik z olejem

Komentarze

Podobne przepisy

Tort z polewą czekoladową

Dodane przez: krys1a

Tort śmietanowy z polewą czekoladową

Taki sobie torcik do kawki

SERNIK WANILIOWY Z POLEWĄ BUDYNIOWĄ

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK WANILIOWY Z POLEWĄ BUDYNIOWĄ

Sernik pieczony na spodzie kruchym....

Kaszaczek z polewą czekoladową

Dodane przez: justi2401

Kaszaczek z polewą czekoladową

Domownicy nie mogli się nadziwić,...

Sernik

Dodane przez: JulkaTomeczek

Sernik z polewą wiśniową

Jest tak delikatny, że każdy jego...

Sernik z polewą truflową

Dodane przez: rena123

Sernik z polewą truflową

Sernik bez spodu, z polewą z cukierków...

Sernik.

Dodane przez: BABECZKA 35

Sernik z polewą krówkową

Jest to najlepszy sernik jaki do...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE