PODWÓJNY SERNIK Z POLEWĄ CZEKOLADOWĄ

0 (0 ocen)

  • 2 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Sernik na kruchym spodzie z dwoma rodzajami sera. Sernik z polewą czekoladową, bardzo pyszny.

  • 2 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • ciasto:
    -180 g. masła
    -100 g. cukru
    -300 g. mąki
    -1 cukier waniliowy
    -2 łyżeczki proszku do piecz.
    -3 jajka

    do posmarowania:
    -280 g. powideł węgierkowych

    masa serowa-waniliowa:
    -1 kg. sera z wiaderka
    -3/4 szklanki cukru
    -4 jajka
    -2 budynie waniliowe

    masa serowa-czekoladowa:
    -1 kg. sera z wiaderka
    -3/4 szklanki cukru
    -4 jajka
    -2 budynie czekoladowe

    polewa:
    -150 g. gorzkiej czekolady
    -80 ml. śmietanki 30 %
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki

Podwójny sernik z polewą czekoladową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • PODWÓJNY SERNIK Z POLEWĄ CZEKOLADOWĄ 1. ciasto- Zmiksować masło z cukrem i jajkami. Przesiać do tego mąkę z proszkiem i zmiksować na niższych obrotach miksera. Poskubać na blaszkę 30x40, wyłożoną papierem do pieczenia.Palce maczać w mące i wyrównać.
  • PODWÓJNY SERNIK Z POLEWĄ CZEKOLADOWĄ 2. Posmarować ciasto powidłami.
  • PODWÓJNY SERNIK Z POLEWĄ CZEKOLADOWĄ 3. ser 1-Jajka zmiksować z cukrem, potem serem. Przesiać do tego budynie waniliowe i wszystko wymieszać mikserem. Wyłożyć na powidła.
  • PODWÓJNY SERNIK Z POLEWĄ CZEKOLADOWĄ 4. ser 2-Postąpić jak z poprzednim serem i wylać na biały ser.
  • PODWÓJNY SERNIK Z POLEWĄ CZEKOLADOWĄ 5. Piec ok 1 godz. Przykryć papierem i dopiec z 10-15 min. Studzić w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami.
  • PODWÓJNY SERNIK Z POLEWĄ CZEKOLADOWĄ 6. polewa-Rozpuścić czekoladę ze śmietanką nad parą. Ostudzić do płynnego i polać górę zimnego sernika. Można zrobić wzorek ząbkowaną packą do tortów.Kroić na drugi dzień.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować