Sernik z musem marchewkowym
Wyśmienity deser, sernik to moje ulubione ciasto, a dodatek młodej marchewki sprawia ze smakuje i wygląda wyjątkowo.
Składniki:
- kruche:
3 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru
cukier waniliowy
3 żółtka
kostka margaryny
masa serowa :
kg sera twarogowego zmielonego
5 jajek
szklanka mleka
2 budynie śmietankowe
3/4 kostki margaryny
masa marchewkowa:
kg młodych marchewek
2 galaretki pomarańczowe
3 łyżki cukru
2 łyżki startej skórki pomarańczowej
do ozdoby kilka cukierków lub starta czekolada
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik z musem marchewkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do mąki dodajemy proszek, cukry, żółtka. Margarynę roztapiamy dodajemy. Zagniatamy ciasto. Wylepiamy spód tortownicy.
- 2. Do sera dodajemy żółtka, masło, miksujemy. Wlewamy mleko i budynie, słodzimy. Pianę z białek ubijamy, dodajemy, delikatnie mieszamy, wylewamy na kruche. Pieczemy ok 80 min w 180 stopniach. Studzimy.
-
3.
Marchewki obieramy, myjemy, gotujemy do miękkości w osłodzonej wodzie. Blendujemy, dodajemy galaretki i skórkę. Studzimy.
Na zimny sernik nakładamy masę, odstawiamy do lodówki. Ozdabiamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
SERNIK Z MUSEM
Kruchy spód, delikatna serowa masa i lekka puszysta owocowa pianka totalnie podbiły nasze serca! Sernik został okrzyknięty jednym z najlepszych serników, jakie kiedykolwiek robiłyśmy! I zgadzam się w 100%! Jest świetnym pomysłem na deser do popołudniowej kawki. Każdy będzie chciał dokładkę - gwarantuję! Lekki,...
Sernik z musem truskawkowym
Uwielbiam serniki! Ale to już chyba wiecie sądząc po moich zbiorach Ten choć pieczony pachnie latem, na wspaniałej kruszonce, wilgotny wręcz maślany, smaku dopełnia mus ze świeżych truskawek i bita śmietana, wypiek obok którego nie sposób przejść obojętnie, jeden z lepszych serników, mus możemy zmieniać...
Sernik z musem czekoladowym
Kolejny weekend majowy a u mnie kolejny serniczek , tym razem z pysznym ,delikatnym musem czekoladowym ....przepyszny ,bardzo słodki dla miłośników czekolady idealny ,ciasteczka oreo dodają ciekawego smaku a sernik pieczony w kąpieli wodnej jest wyjątkowo delikatny i wilgotny ,wszystkie te warstwy http://wypiekirene.blogspot.com/
Komentarze