Sernik z mascarpone i malinami

  • wyświetlono: 1269 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na pyszny i delikatny serniczek z mascarpone i malinami.

WIN_20170302_191418 (2)
  • 90min

Składniki

zestaw b
a) składniki podstawowe z zestawu
500 g mascarpone
4 jajka (białka i żółtka oddzielnie)
200 g świeżych malin
b) składnik podstawowy dodatkowy
250 g ricotty
c)składniki robocze
4 łyżki cukru pudru
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka masła do wysmarowania blaszki
1 łyżka bułki tartej do wysypania blaszki
d)dekoracja
100 g malin do dekoracji
cukier puder do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z mascarpone i malinami

  • 1. Maliny do ciasta i dekoracji myjemy i osuszamy.Mascarpone z ricottą i cukrem pudrem miksujemy razem do połączenia składników.Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia-mieszamy.Ubijamy pianę z białek na sztywno i delikatnie łączymy z masą serową.Dno blaszki wykładamy papierem do pieczenia,dno i boki smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą.Wylewamy ciasto,wyrównujemy i układamy na wierzchu maliny (200 g) lekko wciskając je w ciasto.Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i pieczemy ok. 1 godziny na złoty kolor.Po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika i studzimy w blaszce.Przed wyjęciem z blaszki dobrze jest obkroić ciasto w blaszce.Ciasto posypujemy cukrem pudrem i na wierzchu układamy maliny.Smacznego

Porady

tortownica o śr. 26 cm

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakikreatywne_gotowanie10

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik mascarpone z cynamonem

Dodane przez: aneta702

Sernik mascarpone z cynamonem

Idealny do kawki i rozpływający...

Sernik z mascarpone

Dodane przez: dorota w

Sernik z mascarpone

Bardzo delikatny, kremowy sernik...

serniczek

Dodane przez: rene70

Sernik z malinami i czekoladą

Uwielbiam serniki ale ten przeszedł...

Tort bezowy

Dodane przez: wronulka1

Tort bezowy z malinami i mascarpone

Rozkosz dla podniebienia.

tosty francuskie

Dodane przez: Anyzkowo

Tosty francuskie z malinami i mascarpone

Leniwy poranek ? Co by tu zrobić...

image-0dius3n

Dodane przez: Mniam1

Sernik z malinami i musem czekoladowym

Pieczony sernik z delikatnie wyczuwalną...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE