Sernik z kaszą orkiszową
tt
- 60 min
- Dla 6 osób
- Średni
To efekt moich ostatnich kulinarnych eksperymentów. Z racji, że jestem zagorzałym miłośnikiem dodawania kaszy to postanowiłam dodać do do sernika. Udało mi się skutecznie zaromatyzować jej smak.
Wyszło smacznie i bardzo zdrowo.
- 60 min
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- 5 jaj
Pół kilograma półtłustego zmielonego twarogu
Pół kostki margaryny
Pół szklanki cukru kryształu
Opakowanie budyniu waniliowego
3 łyżki drobnych rodzynek
2 łyżki skórki otartej z pomarańczy
1 łyżeczka cukru waniliowego
Ponadto:
Pół szklanki suchej kaszy orkiszowej
2 szklanki mleka
łyżką cukru waniliowego
szczypta cynamonu
2 łyżki miodu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik z kaszą orkiszową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotuj kaszę. Przepłukaj ją wodą. Mleko podgrzej z cukrem waniliowym, cynamonem i miodem. Gdy zacznie się gotować wrzuć kaszę i gotuj stale mieszając, aż będzie miękka . Następnie przecedź i ostudź.
- 2. Margarynę zmiksuj z żółtkami, cukrami, budyniem , dodawaj stopniowo twaróg. Potem dodaj rodzynki, skórkę pomarańczową i kaszę. Białka ubij na sztywną pianę i wmieszaj delikatnie łyżką do reszty masy. Wyłóż na tortownicę o średnicy około 28 cm. Piecz około 35-40 minut w temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Gołąbki z młodej kapusty z mięsem i kaszą orkiszową
Choć są trochę pracochłonne to od czasu do czasu można się pokusić o ich przygotowanie. Wyszły pyszne, tak, że każdy prosił o dokładkę. Pracę można sobie rozłożyć na 2 etapy i dzień wcześniej przygotować farsz. Gołąbki można podawać jako samodzielne danie lub z gotowanymi młodymi ziemniaczkami. Warto...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze