Sernik z herbatnikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka miksujemy ze śmietaną. Galaretki przygotowujemy wg przepisu. Mleko zagotowujemy. Wlewamy śmietanę, mieszamy. Podgrzewamy na małym ogniu i zagotowujemy. Lekko studzimy i przecedzamy powstały serek.
2.Margarynę ucieramy z cukrem, dodajemy serek i po kilka kropel obu olejków.
3.Na wyłożonej pergaminem blasze układamy warstwę dużych herbatników, następnie połowę masy serowej, znów duże herbatniki i pozostałą masę. Na wierzchu układamy małe herbatniki. Zalewamy tężejącą galaretką. Pozostawiamy do zastygnięcia.
Komentarze