Ciasto z truskawkami przekładane herbatnikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Gotujemy budynie na mleku z cukrem według przepisu na opakowaniu i odstawiamy do wystudzenia. Galaretki rozpuszczamy w 750 ml gorącej wody i odstawiamy w chłodne miejsce.
W między czasie wykładamy blachę papierem do pieczenia i układamy pierwszą porcję herbatników.
Miękkie masło ucieramy ze szczyptą soli i dodajemy porcjami wystudzony budyń. Ucieramy na gładką masę.
3/4 masy budyniowej wykładamy na herbatniki i przykrywamy kolejną porcją herbatników. Następnie wykładamy resztę masy budyniowej i układamy na niej truskawki. Zalewamy ciasto tężejącą galaretką.
SMACZNEGO!
Komentarze