Sernik z brzoskwiniami
- 1 godz. 30 min
Bardzo wilgotny z pyszną chrupiącą bezą kokosową, ulubiony sernik całej rodziny :)
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto kruche:
2 szkl. mąki
0,5 szkl. cukru
0,5 kostki margaryny
1 całe jajko
1 żółtko
pół łyżeczki proszku do pieczenia
Ser:
1 kg sera
4 całe jajka
2 budynie śmietankowe
1 szkl. cukru
1 szkl. oleju
1 szkl. mleka
ulubiony aromat
Beza kokosowa:
4 białka
1 szkl. cukru
10 dag kokosu
Dodatkowo:
puszka brzoskwiń
ew. rodzynki, kandyzowana skórka pomarańczowa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na ciasto kruche zagnieść, rozwałkować i wyłożyć nim blachę. Na ciasto wyłożyć pokrojone brzoskwinie.
- 2. Przygotowanie sera:Żółtka utrzeć z cukrem, dodać zmielony ser, budynie, olej, mleko, aromat, ew. bakalie. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do masy serowej. Ser wyłożyć na ciasto.
-
3.
Beza kokosowa: Białka ubić z cukrem, dodać kokos, masę rozsmarować na serze.
- 4. Piec ok 60 min, w temp. 180 stopni, do zrumienienia bezy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze