Ciasto "palce lizać" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Biszkopt: Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać żółtka a następnie mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Upiec biszkopt, przestudzić.
2.Masa: Mleko, żółtka, mąkę i cukier wymieszać na zimno i wstawić na słaby ogień, podgrzewać aż zgęstnieje ciągle mieszając. Margarynę utrzeć na puszystą masę, dodać masę z żółtek, a następnie spirytus. Gotowy krem wyłożyć na biszkopt.
3.Piana: Białka ubić na sztywno z cukrem. Wyłożyć na masę. Schłodzić.
Komentarze