Sernik z brzoskwiniami
- 3 godz.
Składniki:
- CIASTO: 50 dag mąki , 25 dag margaryny, szklanka cukru ,3 żółtka, czubata łyżka śmietany 18-proc. 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia MASA:1 kg mielonego twarogu ,15 dag margaryny,15 dag cukru ,5 jajek, cukier waniliowy ,sok oraz otarta skórka z całej pomarańczy lub cytryny ,3 łyżki kaszy manny, łyżka mąki ziemniaczanej ,6 dużych ładnych brzoskwiń
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników zagnieć ciasto ,zawiń je w folię spożywczą i schładzaj godzinę w lodówce.Margarynę utrzyj z cukrem oraz cukrem waniliowym ,dodaj żółtka .Następnie cały czas ucierając,dodaj po łyżce ser,skórkę, sok z pomarańczy ,kaszę i mąkę ziemniaczaną Piane ubij na sztywno ,delikatnie połącz z masą serową .
Ciastem wylep dno oraz całe boki oraz całe boki kwadratowej foremki .Nałóż masę,umyte i pokrojone na cząstki brzoskwinie .Wstaw do piekarnika nagrzanego na 170 stopni.Piecz 2 godziny.Jeśli ciasto za szybko zacznie się rumienić,zmniejsz temperaturę do 160 stopni.Gotowe ostudż w piekarniku .
Porady
Do pieczenia ciast ,a także do smażenia ,doskonała jest popularna ,dobrej jakości margaryna PALMA, brzoskwini użyłam z puszki , natomiast twaróg z wiaderka
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze