Sernik przekładany ciastem makowym

  • wyświetlono: 1978 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Ciasto makowe w połączeniu z kawową masą i puszystym sernikiem pychaaa ;)

Składniki

Ciasto makowe:
-2 szklanki cukru kryształu
-4 łyżki kakao
-4 łyżki kawy mielonej
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-2 szklanki maku
-10 jaj
-2 łyżki mąki pszennej
Sernik:
-120 dag zmielonego sera
-600g cukru pudru
-2 budynie waniliowe
-300g margaryny
-8 jaj
Masa:
-3/4l mleka
-cukier waniliowy
-3 łyżki mąki pszennej
-3 łyżki mąki ziemniaczanej
-3 żółtka
-150g zmielonych orzechów włoskich
-400g masła
-6 łyżek cukru pudru
-4 łyżki kawy rozpuszczalnej
-kieliszek spirytusu

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik przekładany ciastem makowym

  • 1. Ciasto makowe:
    Białka ubić na sztywną pianę z cukrem,następnie dodać żółtka.Na koniec dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia makiem kakao i kawą.Delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na pół i wylać do dwóch blach o wymiarach 25cm x40cm, piec w temp. 180ºC przez 30-35 minut.
  • 2. Sernik:
    Margarynę utrzeć z cukrem,stopniową dodając żółtka,ser oraz budyń.Na końcu ubić białka i wmieszać w ser.Masę serową rozlać do dwóch blach o tych samych wymiarach i piec 30-35 min. w temp. 180ºC.
  • 3. Masa:
    Połowę mleka zagotować z cukrem waniliowym.W pozostałej części roztrzepać żółtka ,mąkę pszenną, ziemniaczaną i kawę.Wlać do zagotowanego mleka i ugotować budyń. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puch,dodawać partiami zimny budyń.Na koniec dodać orzechy i spirytus.
  • 4. Przełożenie ciasta:
    Ciasto makowe - 1/3 masy - sernik - 1/3 masy - ciasto makowe - 1/3 masy - sernik - wierzch posypać cukrem pudrem.

Porady

Serniki najlepiej upiec dzień wcześniej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesernikmakkawakakaociasta i deseryprzepisy siostry anastazjikategoria_ciasta

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto makowe

Dodane przez: Świeca Urszula

Ciasto makowe

Polecam szybki i łatwy przepis...

Krucho – makowy sernik gotowany

Dodane przez: juchab

Krucho – makowy sernik gotowany

Lekko migdałowy sernik umieszczony...

Gotowe ciasto

Dodane przez: 2milutka

Sernik z makową bezą

Sernik połączony z bezą nie typową...

Sernik pod makową pierzynką

Dodane przez: karooolcia753

Sernik pod makową pierzynką

Pyszne połączenie sernika z delikatną...

Sernik z masą makową

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Sernik z masą makową

Połączenie kremowego, śmietankowego...

Sernik z makowymi roladkami.

Dodane przez: ForeverHungry

Sernik z makowymi roladkami

To pyszne połączenie moich dwóch...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE