SERNIK ORZECHOWO - KOKOSOWY BEZ PIECZENIA
Sylwia Ładyga
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Dziś mam dla Was przepis na pyszny sernik bez pieczenia z masłem orzechowym i kokosem.
Idealnie kremowy, delikatny, na chrupiącym, bakaliowym spodzie.
Błyskawiczny do zrobienia i niesamowicie pyszny!
Jest świetnym pomysłem do popołudniowej kawki albo na rodzinną imprezę.
Zamieniając składniki można zrobić z niego fit sernik - wtedy i osoby na diecie będą uszczęśliwione ;)
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKŁADNIKI:
( tortownica 18-20 cm )
SPÓD:
* orzechy ziemne - 100 g
* orzechy włoskie - ok.50 g
* płatki owsiane - ok. 80 g
* suszone daktyle - ok. 100 g
* olej kokosowy roztopiony - 3 łyżki
Orzechowy spód możemy zastąpić biszkoptami lub kruchym ciastem.
MASA SEROWA:
* ser biały 3 x mielony - 600 g
* masło orzechowe - 3 pelne łyżki
* cukier puder - ok. 5 łyżek
* wiórki kokosowe - 50 g
* żelatyna - 2 pełne łyżki
Ps. osoby chcące zmniejszyć kaloryczność przepisu śmiało mogą wybrać ser niskotłuszczowy, a cukier zamienić na ksylitol lub słodzik.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik orzechowo - kokosowy bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
SPÓD:
Orzechy bardzo drobno siekamy lub mielimy w malakserze, prażymy na suchej patelni.
Dodajemy posiekane daktyle i roztopiony olej kokosowy - wszytko razem dokładnie mieszamy, wylepiamy spód tortownicy.
MASA SEROWA:
Ser biały ucieramy z cukrem pudrem, dzielimy na 2 części.
Do jednej dodajemy podprażony kokos, do drugiej masło orzechowe.
Żelatynę rozpuszczamy w odrobinie zimnej wody, podgrzewamy, dzieli na pół i dodajemy do każdej z mas ( miksujemy ).
Kokosową masę wylewamy na orzechowy spod, wygładzamy, przykrywamy masa orzechową.
Całość możemy dodatkowo posypać prażonymi orzechami.
Odstawiamy na noc do lodówki.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
SERNIK STRACIATELLA BEZ PIECZENIA
Tym razem zapraszam na genialny Sernik Straciatella. Biszkopty pokryte lekkim, delikatnym kremem serowym z kawałami czekolady wręcz rozpływają się w ustach. Ciasto smakuje obłędnie! Nie jest przesadnie słodkie, więc z wielką przyjemnością można sięgać po dokładkę. Jest idealnym pomysłem na słodki...
SERNIK TRUSKAWKOWY BEZ PIECZENIA
Dziś mam dla Was genialny przepis na niesamowicie pyszny sernik truskawkowy! Ale nie taki zwykły, prosty. Biszkoptowy spód pokryty jest aż 3 słodkimi masami, które łącząc się ze sobą tworzą piękną mozaikę. Dodatek soczystych truskawek sprawia, że ciężko poprzestać na 1 kawałku.
Komentarze