Sernik na zimno z własnego twarożka
- 2 godz. 40 min
Wspaniały sernik na zimno z własnoręcznie zrobionym twarożkiem, z dodatkiem truskawek. Czy może być coś bardzie smaczniejszego:) chyba nie:)
- 2 godz. 40 min
Składniki:
- Blacha o wymiarach 25/40 cm
Biszkopt:
5 jajek
1 szklanka cukru kryształu
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka mąki pszennej
Twarożek:
2 litry mleka
1/2 litra kwaśnej śmietany
5 jajek
1 kostka masła
1 szklanka cukru pudru
1 cukier waniliowy
Dodatkowo:
truskawki
2 galaretki truskawkowe
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik na zimno z własnego twarożka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Białka ubijamy na sztywno dodajemy cukier, żółtka na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Pieczemy ok 15 minut w 180 stopniach.Przestudzić.
Mleko ze śmietaną i jajkami zagotować, poczekać aż wytworzy się twarożek, odcedzić na sitku wyłożonym gazą. -
Następnie w makutrze utrzeć masło z cukrem pudrem na puch, porcjami dodając przestudzony twarożek. -
Porady
Zamiast pieczenia biszkoptu, można użyć okrągłych biszkoptów z opakowania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze