Sernik kokosowy z musem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto zagnieść i rozwałkować na wyłożoną papierem blachę.Posypać bułką tartą. Masa: ser zmielić i dodać do niego wszystkie składniki i miksować aż powstanie jednolita masa.Gotową masę wylać na ciasto, na wierch sporządzamy kokos. Masło należy rozpuścić i odstawić do ostygnięcia, białka ubijamy na sztywno, następnie dajemy cukier, i miksujemy chwilkę a następnie na niskich obrotach miksera dodajemy rozpuszczone masło a potem dajemy resztę składników i delikatnie mieszamy łyżką.Wykładamy to na masę i dajemy do wygrzanego piekarnika.Mus truskawkowy : truskawki należy zmiksować blenderem z cukrem pudrem i upieczonego sernika polewamy takim musem. Mam nadzieję że będzie wszystkim smakował:)
Porady
Sernik równie dobrze smakuje bez musu truskawkowego.
Komentarze