Sernik kokosowy
- Łatwy
Składniki:
- - mąka krupczatka: 2 szklanki
- cukier: 4 łyżki
- żółtka: 3 sztuki
- kakao: 2 łyżki
- proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
- margaryna: 0.5 opakowania
- smalec: 2 łyżki
- ser w wiaderku: 1 kilogram
- cukier puder: 1.5 szklanki
- jaja: 6 sztuk
- olej: 0.5 szklanki
- mleko: 1.5 szklanki
- budyń kokosowy lub waniliowy: 2 sztuki
- kokos: 10 dekagramów
- posypka kokosowa: 5 dekagramów
- dodatkowo papier do pieczenia i folia aluminiowa,: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaSernik kokosowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki ciasta zmiksować , aż się połączą, wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, wyrównać.
- 2. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać olej, mleko, ser, proszek budyniowy, na koniec pianę z białek, delikatnie wymieszać. Masę serową wylać ( jest dość rzadka, ale taka ma być ) na surowe ciasto, posypać kokosem, przykryć folią aluminiową i wstawić do gorącego piekarnika (180"). Po godzinie zdjąć folię i piec aż się zarumieni (ok pół godz). Wyłączyć piekarnik i zostawić w nim sernik przy uchylonych drzwiczkach do przestygnięcia. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik kokosowy
Sernik kokosowy bez spodu, tak na szybko. Oczywiście można tu zrobić spód kruchy, biszkoptowy, albo z herbatników. Jeśli lubicie kokos, to konieczne wypróbujcie ten przepis. Sernik jest delikatnie kokosowy, smak kokosa nie jest bardzo wyczuwalny. Może zrobicie na święta? Piekłam w tortownicy 25 cm.
Komentarze