Serniczek potrójnie czekoladowy bez pieczenia

Serniczek potrójnie czekoladowy bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ser zmiksować, podzielić na 3 równe części.
  Każdą czekoladę rozpuścić osobno w kąpieli wodnej /białą na mniejszej mocy palnika/.
  Czekolady przestudzić.
  Wystudzone czekolady połączyć z masą serwową, tworząc w ten sposób trzy oddzielne smaki. Każdy dokładnie wymieszać.
  Do masy z gorzką czekoladą dodać cukier puder, dokładnie zmiksować.
  Żelatynę namoczyć w 1/4 szklanki zimnej wody, pozostawić do napęcznienia. Rozgrzać w mikrofalówce. Podzielić na równe 3 części. Z jednej z nich odebrać 2 łyżeczki żelatyny i dołożyć do pozostałych dwóch. /Mniejsza ilość żelatyny jest przeznaczona do masy z gorzką czekoladą./
  Spód tortownicy 19 cm wyłożyć herbatnikami czekoladowymi.
  Do każdej porcji żelatyny dodać po 2 łyżki masy czekoladowej i dokłądnie rozmieszać, po czym wlać ją do reszty masy serowej.
  Gdy masy serowe zaczną za szybko tężeć można je podgrzać w kąpieli wodnej.
  Śmietankę ubić na sztywno, podzielic na 3 częśći i połączyć z masami czekoladowymi.
  Na herbatniki wyłożyć masę serową z gorzką czekoladą, pozostawić do stężenia.
  Na stężałą masę wyłożyć ser z mleczną czekoladą i na wierzch z białą. Schłodzić.
  Śmietankę podgrzać, dodać masło i kostki czekolady. Rozpuścić i przestudzić. Gotową polewą polać ciasto. Udekorować wedle uznania.
  
  
  INSPIRACJA: slodkiefantazje.pl