1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Schab z żurawiną

Schab z żurawiną

4.5 (158 ocen)

Schab z żurawiną
  • 15 min

Może zdobić świąteczny stół

  • 15 min

Składniki:

  • schab
    żurawina
    sól
    pieprz
    papryka słodka i ostra w proszku
    zioła np. majeranek (lub co kto woli)
Wystaw ocenę:

4.5 (158 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Schab z żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Schab z żurawiną 1. Schab umyć, osuszyć. Cienkim, długim nożem zdobić dziury wzdłuż polędwicy. Nadziać dość gęsto żurawiną, posolić, doprawić przyprawami.
    Piec w żaroodpornym naczyniu około 1,5 godziny w temperaturze 170stC podlewając od czasu do czasu sokami które wyciekły z mięsa.
    Można zrobić do tego sos żurawinowy:
    pół szklanki żurawiny dusić w 1 szklance wody, gdy odparuje zmiksować, dodać 2-3 łyżki śmietany, doprawić do smaku.

Porady

Mięso można podawać również jako zimną płytę.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

Ozory w galarecie

Ozory w galarecie
Żurek śląski

Żurek śląski
Łososiowy mus na sałatce z rukoli

Łososiowy mus na sałatce z rukoli
Przystawka romantyczna

Romantyczne łódeczki.
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.4 (165 ocen)

image-1ckry1h

4.4 (165 ocen)

Pieczony schab z żurawiną

 LenaGotuje Można go podać jako mięso obiadowe lub cienko pokrojone jako wędlinę na kanapki.

4.5 (174 ocen)

konkurs_żurawina

4.5 (174 ocen)

Schab nadziewany żurawiną

 PaniMISIOWA Pyszne tradycyjne mięso - nie tylko na święta. 1 godz. 10 min

4.5 (164 ocen)

przepyszny schab z suszoną żurawiną

4.5 (164 ocen)

schab z żurawiną

 Ania8444 Gotuję dla siebie i mojego chłopaka. Uwielbiamy dania, które łączą w sobie różne smaki. 60 min

4.5 (152 ocen)

image-1ddcf3d

4.5 (152 ocen)

Pieczony schab z żurawiną

 dorocia91 Soczysty schab idealny na niedzielny obiad.

0 (0 ocen)

sch

0 (0 ocen)

Schab faszerowany żurawiną

 dusiowa Pyszny schab na świąteczny stół 1 godz. 15 min

4.48 (182 ocen)

Zdobywca nagrody

Schab faszerowany

4.48 (182 ocen)

Zdobywca nagrody

Schab pieczony z morelami i żurawiną

 rzelkazag Delikatny i kruchy schabik, moczony w mleku kilka godzin, a następnie upieczony w naczyniu żaroodpornym. Nadziewany suszonymi owocami moreli i żurawiny. Doskonały na obiad, ale także na kanapkę.

To może cię zainteresować