Schab z kiełbasą

Schab z kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Schab opłukać, osuszyć, natrzeć solą, pieprzem, majerankiem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Odstawić do lodówki na noc
• 2. W schabie zrobić łyżką kieszeń.
• 3. W otwór włożyć kiełbasę.
  
• 4.
  Mięso obsmażyć na oleju. Następnie włożyć do blaszki , polać olejem ze smażenia i wodą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.Piec około 40 min.
  
• 5. Cebulę obrać , pokroić w plastry. Schab wyjąć z piekarnika, obłożyć cebulą i śliwkami. Wstawić do piekarnika i dalej piec około 30 min, polewając sosem wytworzonym z pieczenia.