Sandacz z imbirowym risotto
- Dla 1 osoby
- Średni
Zielono i czerwono mi ! Wiosenna potrawa na przetrwanie smutnych, zimowych wieczorów !
- Dla 1 osoby
- Średni
Składniki:
- - Filet z sandacza: 30 dekagramów
- ryż: 0.5 szklanki
- szparagi: 6 sztuk
- pomidor: 1 sztuka
- sos (cebula, koperek, szczypior, kurkuma, śmietana 30%): 1 sztuka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSandacz z imbirowym risotto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet oprósz solą i pieprzem, skropl sokiem z cytryny i oliwą. Usmaż filet. Przygotowanie sosu: cebulę zeszklij na oliwie, dodaj koper szczypior, kurkumę. Wlej śmietanę, sól, pieprz - redukuj.
Szparagi ugotuj, pomidor sparz, zdjąć skórkę, pokroić w kostkę. Wymieszać z sokiem z cytryny, oliwą solą i pieprzem.
Risotto : cebule posiekaj, przesmaż na oliwie, dodaj ryż, groszek, imbir, kurkumę, sól, pieprz. Wlej 100 gram bulionu, gotuj 20 minut.
Na koniec dodaj masło i parmezan.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze