Sandacz w zalewie octowej
- 60 min
Mazury to piękne lasy i jeziora. W lasach grzyby, a w jeziorach ryby. Sandacz to wspaniała i bardzo smaczna ryba. Sandacz w zalewie, to doskonały sposób na przechowanie nadmiaru ryb.
- 60 min
Składniki:
- sandacz ( dowolna ilość )
olej do smażenia
mąka do oprószenia
Zalewa :
1 litr wody
mała marchewka
cebula
szklanka octu
2 łyżki cukru
łyżeczka soli
2 listki laurowe
4 kulki ziela angielskiego
1/2 łyżeczki pieprzu czarnego ziarnistego
Wystaw ocenę:
4.45 (179 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSandacz w zalewie octowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zalewę ugotować z podanych składników .
Ryby oczyścić i pokroić na małe kawałki. Oprószyć mąką i smażyć na złoty kolor. Ryby powkładać do czystych , wyparzonych słoików i zalać gorącą zalewą. Odwracać słoiczki do góry dnem i pozostawić do wystudzenia.
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
CUKINIA w zalewie octowej
Zamykam lato w słoiku. Będzie idealna jako przystawka do serów, wędlin i kanapek w zimowe dni. Do marynowania nadaje się cukinia duża i mała. Ja marynuję je stopniowo, najpierw małe, potem już trochę większe. Małe zamarynowane cukinie podaję jako przekąska do wędlin i serów, a te większe lądują na kanapkach....
Komentarze