Sałatka z zielonych pomidorów

  • wyświetlono: 2213 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Pamiętamy te smaki...jedna z lepszych, "babcinych" sałatek. Postanowiliśmy ją zrobić bo pomidory nie dojrzały (wiemy, że odstawienie w ciemne miejsce pomoże), a już dawno jej nie jedliśmy.

DSC_1166
  • 150min

Składniki

6 kg zielonych pomidorów
12 średniej wielkości cebul
2 łyżki żółtej gorczycy
2 łyżki soli
1 łyżka mielonego pieprzu
Zalewa:
2 l wody
450 ml octu
400 g cukru
2 łyżki soli

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z zielonych pomidorów

  • 1. Pomidory kroimy na 3 mm plasterki. Cebulę obieramy, kroimy na ćwiartki a później w piórka. Mieszamy z pomidorami, gorczycą, solą i pieprzem. Odstawiamy na 2 godziny.
    Zalewę zagotowujemy, dodajemy pomidory i gotujemy 15-20 min. Gorące przekładamy do wyparzonych słoików, zakręcamy i na ściereczce ustawiamy do góry dnem, do całkowitego ostygnięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakiszkola_babci

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z ogórków i zielonych pomidorów

Dodane przez: kamilab

Sałatka z ogórków i zielonych pomidorów.

Rodzinny przepis.Smaczny dodatek...

image-036t1tg

Dodane przez: Docherro

Sałatka w słoikach z zielonych pomidorów

Sałatka sprawdzona ,nie tylko do...

Sałatka z zielonych pomidorów z curry

Dodane przez: JustKuchcik

Sałatka z zielonych pomidorów z curry

To druga odsłona sałatki z zielonych...

Sałatka z zielonych pomidorów na zimę

Dodane przez: Martyna1991

Sałatka z zielonych pomidorów na zimę

Sałatka z zielonych pomidorów które...

gotowa konfitura z zielonych pomidorów i skórki pomarańczowej

Dodane przez: taurant

konfitura z zielonych pomidorów

To moje słodkie wspomnienie z dzieciństwa....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE