Sałatka z rukolą, rzodkiewkami i młodą marchewką
- 30 min
Tę barwną mieszankę warzyw i awokado świetnie dopełnia dressing na bazie sosu sojowego.
- 30 min
Składniki:
- ok. 10 dag rukoli
2 pęczki rzodkiewek
pęczek dymki
5 młodych marchewek
awokado
sok z 1 cytryny
4 łyżki oliwy
3 łyżki sosu sojowego
1-2 ząbki czosnku
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z rukolą, rzodkiewkami i młodą marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewki obieramy. Wraz z rzodkiewkami, rukolą i dymką myjemy
i osuszamy. Dymkę siekamy, marchewki kroimy we wstążki, a rzodkiewki
w plas try. Warzywa mieszamy z rukolą. - 2. Awokado myjemy, usuwamy pestkę i obieramy. Kroimy w kostkę i dodajemy do warzyw. Mieszamy.
-
3.
Przygotowujemy sos: czosnek obieramy i siekamy. Sok z cytryny mieszamy z oliwą i sosem sojowym. Dodajemy czosnek. Doprawiamy solą
i pieprzem. Polewamy sałatkę, dokładnie mieszamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_07-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze