sałatka z pomidorów Chilena
- Dla 2 osób
- Łatwy
Do złudzenia przypomina klasyczną, letnią sałatkę z pomidorów znaną mi od zawsze z domu. Różni się odrobinę sposobem przygotowania pomidorów i doprawienia jednym "tajemnym" składnikiem - kolendrą
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - pomidory: 2 sztuki
- cebula pokrojona w piórka: 1 sztuka
- kolendra świeża posiekana: 0.5 pęczka
- oliwa z oliwek: 2 łyżki
- sół oraz pieprz: 1 szczypta
- sok wyciśnięty z cytryny: 0.5 sztuki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z pomidorów chilena - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidory obieram ze skórki ( nie parzę, tylko ostrym nożem wycinam najpierw środek owocu, a następnie obieram jak jabłko). Następnie mieszam pokrojony w "16tki" pomidor, z cebulą i resztą składników. W Chile sałatka ta podwana jest jako przystawka z chlebem lub kawałkiem bułeczki i masłem, oraz jako akompaniamnet do asado, czyli wołowiny lub jagnięciny z rusztu. W moim domu jest to często kolacja- chrupkie pieczywo, oliwa z oliwek, na to sól morska, ta sałatka i ieliszek łagodnego, czerwonego wina np. Merlot z Colchagua.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z zielonych pomidorów na zimę
Sałatka z zielonych pomidorów na zimę to pyszny pomysł na wykorzystanie niedojrzałych pomidorów. Taka sałatka jest bardzo smaczna – można jeść ją samą, jako dodatek do obiadu, na kanapkach czy w sałatkach. W każdej wersji smakuje tak samo dobrze. Sałatka z zielonych pomidorów jest prosta do zrobienia...
Sałatka z zielonych pomidorów
Jest to jedna z moich ulubionych sałatek zamkniętych na zimę w słoikach. Niestety moja rodzinka za nią nie przepada więc do tej pory kupowałam ją w sklepie. W tym roku postanowiłam zrobić swoją własną :) Wyszła pyszna i wyrazista w smaku. Z tego przepisu otrzymałam 6 słoików o pojemności 750ml.
Komentarze