Dodane przez: Aga72
Sałatka z ogórków CURRY
- wyświetlono: 7455 |
- dodany do książki kucharskiej: 3 |
- polecenia: 0
Idealne do niedzielnego obiadu.
200min PT200M
Składniki
4 kg ogórków0,5 kg cebuli
0,5 kg papryki czerwonej
1 nieduży seler
Solanka:
9 szklanek wody + 0,5 szklanek soli
Zalewa:
5-4,5 szklanek cukru
2,5 szklanek octu 10 %
1 łyżka przyprawy CURRY
gorczyca
ziele angielskie
Sposób przygotowania przepisu:
Sałatka z ogórków CURRY
1.
Nie obrane ogórki kroimy w słupki. Paprykę i cebulę w paski, seler trzemy na tarce i wszystko wkładamy do solanki na 3 godziny - od czasu do czasu mieszając. Po 3 godzinach odcedzić.
2.
Wszystkie składniki z zalewy zagotować i wymieszać z ogórkami. Rozkładać do słoików.
Pasteryzować 10 min.
Porady
Zamiast przyprawy CURRY można dodać paprykę chili
Podobne przepisy
Dodane przez: Klaudia0318
Sałatka z ogórków i papryki na zimę
Pyszna idealnie chrupiąca :) Pokochałam...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze