Sałatka z mango, mozzarellą i szynką parmeńską

  • wyświetlono: 2826 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. To doskonały pomysł na kolacje lub nawet lekki obiad. Robię ja bardzo często. Wszystkie składniki rewelacyjnie ze sobą komponują i uzupełniają się wzajemnie. Sałatka cieszy nie tylko podniebienie, ale również oko, dzięki słonecznej żółci mango :) Jest przy tym lekka. Idealna na letnie dni, ale nie tylko.

  • 3 porcje
  • 10min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na 3-4 porcje:
ok 80-100 g sałaty (u mnie mix z rukolą),
1 średnie, dojrzałe mango,
150 g mozzarelli (u mnie małe kulki),
100 g szynki dojrzewającej (szynka serrano, szynka parmeńska czy szwarcwaldzka)
kilka orzechów nerkowca,
sos:
2-3 łyżki oliwy,
1 łyżka octu balsamicznego,
1 łyżeczka soku z cytryny,
pieprz, ostra papryka,

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z mango, mozzarellą i szynką parmeńską

  • 1. Sałatę płuczemy. Mango myjemy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Kulki mozzarelli odsączamy z wody. Szynkę kroimy lub rwiemy na mniejsze kawałki. Na talerzu układamy mieszankę sałat i resztę składników.
    Wszystko składniki na sosu mieszamy dokładnie i polewamy sałatę. Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latoSałatkakolacjazdrowie na talerzuW KILKA MINUTlekki obiad

Komentarze

Podobne przepisy

image-1oufs4q

Dodane przez: Kasia_S

Sałatka z szynką parmeńską

bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu...

Sałatka z melonem, kozim serem i szynką parmeńską

Dodane przez: Ania321

Sałatka z melonem, kozim serem i szynką parmeńską

Lekka i smaczna sałatka. Ciekawe...

image-21gqhcv

Dodane przez: ImpresjaSmaku

Sałatka z szynką szwarcwaldzką, mango, żurawiną...

Lekka, zdrowa i smaczna sałatka....

Sałatka z rukoli z kaki i szynką parmeńską

Dodane przez: aga3103

Sałatka z rukoli z kaki i szynką parmeńską

To jedna z moich ulubionych sałatek....

image-1e20eyd

Dodane przez: monikismakołyki

Sałatka z szynką, mozzarellą i pomidorkami...

Kto je sałatki ten jest piękny...

wiosenna sałatka z szynka parmeńska

Dodane przez: EwaSidor

Wiosenna sałatka z szynką parmeńską

Bardzo kolorowa i smaczna sałatka....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE