Sałatka z szynką parmeńską, awokado i pomidorami
b
- 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Ostatnio bardzo często robię sałatki. Dzisiejsza moja propozycja to bardzo prosta i szybka w przygotowaniu sałatka z szynką dojrzewającą, awokado, pomidorkami i mozzarellą posypana chrupiącymi migdałami. To doskonały pomysł na kolacje lub nawet lekki obiad. Wszystkie składniki rewelacyjnie ze sobą komponują i uzupełniają się wzajemnie.
- 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- ok 100 g sałaty (u mnie mix z rukolą),
1 średnie, dojrzałe awokado,
kilka małych pomidorków,
150 g mozzarelli (u mnie małe kulki),
100 g szynki dojrzewającej (szynka serrano, szynka parmeńska czy szwarcwaldzka)
garść płatków migdałowych ( u mnie blanszowane),
kilka listków bazylii ( opcjonalnie),
oraz:
2-3 łyżki oliwy z oliwek,
1 łyżeczka soku z cytryny,
pieprz, ostra papryka,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z szynką parmeńską, awokado i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sałatę płuczemy. Pomidorki myjemy i kroimy na pół. Awokado myjemy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę, kropimy sokiem z cytryny. Kulki mozzarelli odsączamy z wody. Szynkę kroimy lub rwiemy na mniejsze kawałki. Na talerzu układamy mieszankę sałat i resztę składników.
Sałatkę polewamy oliwą z oliwek, przyprawiamy odrobiną papryki i pieprzem. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
AwokadoInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z awokado, mozzarellą i szynką parmeńską
Pyszna, kolorowa i pożywna sałatka z awokado, mozzarellą i szynką parmeńską otulona miodowym sosem winegret. Jest prosta i szybka w przygotowaniu. Możemy serwować ją na śniadanie, obiad lub kolację. Świetnie sprawdzi się jako zdrowy posiłek do pracy lub szkoły, który możemy zapakować do lunch boxa.
Sałatka z cukinią, pomidorami, szynką parmeńską i kiełkami
Smacznie, zdrowo, kolorowo. Pyszna, pożywna i zdrowa sałatka, głównie dzięki kiełkom, które są skarbnicą witamin i minerałów. Jest też bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. To doskonały pomysł na kolacje lub nawet lekki obiad. Robię ja bardzo często. Wszystkie składniki rewelacyjnie ze sobą komponują...
Sałatka z mango, mozzarellą i szynką parmeńską
Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. To doskonały pomysł na kolacje lub nawet lekki obiad. Robię ja bardzo często. Wszystkie składniki rewelacyjnie ze sobą komponują i uzupełniają się wzajemnie. Sałatka cieszy nie tylko podniebienie, ale również oko, dzięki słonecznej żółci mango :) Jest przy tym...
Komentarze