Sałatka z kurczakiem, gruszkami w occie i orzechami pekan
Składniki:
- główka małej pekinki
1 podwójny filet z kurczaka (nie duży)
puszka kukurydzy
pęczek selera naciowego
2 łyżki rodzynek lub suszonej żurawiny
100 g żółtego sera twardego np.gouda
ok 5 połówek gruszek w occie
kilka orzechów pekan (lekko połamanych)
przyprawa curry
przyprawa do kurczaka
sól
pieprz
majonez (ok 4-5 łyżki)
Wystaw ocenę:
4.5 (161 ocen)
Sałatka z kurczakiem, gruszkami w occie i orzechami pekan - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę poszatkować, ser pokroić w kostkę, łodygi selera w plasterki, gruszki również w kostkę. Mięso opłukać, osuszyć, pokroić w drobną kostkę, porządnie oprószyć curry, przyprawą do kurczaka i pieprzem. Podsmażyć na odrobinie oleju aż będzie rumiane. Wystudzić.
- 2. Wszystkie składniki ze sobą połączyć, solidnie doprawić przyprawami, wymieszać z majonezem i odstawić do lodówki na minimum godzinę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka ze śliwką w occie
Co roku gości na moich imieninach i spotkaniach ze znajomymi. To ulubiona sałatka mojego męża. Poza tym jest zdrowa dzięki śliwkom korzennym, nie ma soli ani pieprzu ( bo śliwki mają intensywny smak) majonezu tylko łyżka, dwie. Polecam śliwki w occie do sałatek i do śledzi. Szczyt prostoty:)))
Komentarze