Sałatka z gotowanym filetem i awokado
Ania Opiela
- 45 min
- Dla 6 osób
Aromatyczne mięsko, awokado, pomidorki koktajlowe, chrrrrupiący bekon w pysznym sosie. Sposób podania, nie jak zawzyczaj w salaterce a na liściach sałaty sprawi, że zaskoczysz niejedną osobę.
- 45 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 2 pojedyncze filety z kurczaka
4 ziarna ziela angielskiego
2 liście laurowe
5 ziaren pieprzu
1 łyżeczka soli
6 plastrów szynki schwarzwaldzkiej
2 garści pomidorków koktajlowych
1 awokado
SOS:
1/2 szklanki jogurtu greckiego 10%
2 łyżki majonezu
2 łyżeczki soku z cytryny
1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki
2 łyżki posiekanego szczypiorku
sól
pieprz
PONADTO:
liście sałaty rzymskiej
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Zobacz również:
Sałatka z kurczakiemSałatka z gotowanym filetem i awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety zalać wodą, dodać ziele angielskie, ziarna pieprzu, sól i liście laurowe, gotować 30 minut. Wystudzić, schłodzić, pokroic w drobną kostkę.
Pomidorki umyć, osuszyć, poprzekrwać na połówki.
Awokado obrać, usunąć pestkę, miąższ pokroić w drobną kosteczkę.
Szynkę schwarzwaldzką pokroić drobno, usmażyć na chrupko na suchej patelni, wystudzić.
Składniki na sos wymieszać ze sobą. Doprawić.
Fileta, pomidorki, awokado i bekon wymieszać, polączyć z sosem.
Sałatkę podawać we wcześniej umytych i osuszonych liściach sałaty rzymskiej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Filet z kurczaka Szynka szwarcwaldzka Pomidorki koktajlowe Awokado Sałata rzymska
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Sałatka z awokado, ananasem i chrupiącym słonecznikiem
Kolorowa sałatka na bazie świeżych warzyw, niezwykle zdrowego awokado, delikatnie słodkiego ananasa oraz wyrazistego sera i chrupiącego słonecznika, polana aromatycznym octem balsamicznym to świetna propozycja drugiego śniadania czy lekkiej kolacji.
Komentarze