Rośliny kojące nerwy
Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska
Sałatka z bulgur i awokado
- wyświetlono: 1369 |
- dodany do książki kucharskiej: 3 |
- polecenia: 0
Sałatka świetnie nadaję się na imprezę. Sprawdzi się również jako pełnowartościowy dodatek do obiadu, czy samodzielny posiłek np. jako lekka kolacja.
Sałatka świetnie nadaję się na imprezę. Sprawdzi się również jako pełnowartościowy dodatek do obiadu, czy samodzielny posiłek np. jako lekka kolacja.
3 porcje 
20min PT20M
Łatwy
Składniki
-kasza bulgur 100g-awokado
-marchewki 2 małe lub 1 większa
-pomidorki koktailowe 250g
-sok z limonki 2 łyżeczki
-oliwa 2 łyżki
-olej lniany 1 łyżeczka
-czosnek granulowany 1 łyżeczka
-świeża bazylia kilka listków
-ulubione zioła sałatkowe np. prowansalskie
-sól
Polecane:
Sposób przygotowania przepisu:
Sałatka z bulgur i awokado
- 1. Kaszę gotujemy według wskazań na opakowaniu, w wodzie z dodatkiem łyżki oliwy.
- 2. Awokado obieramy, kroimy w kostkę, doprawiamy solą, czosnkiem i sokiem z limonki. Odstawiamy na ok 10 minut.
- 3. Marchewkę obieramy i za pomocą np. obieraczki ścieramy na długie wióry.
- 4. Pomidorki kroimy na ćwiartki. Bazylię siekamy i dodajemy do pomidorów.
- 5. Ugotowaną i przestudzoną kaszę mieszamy z łyżką oliwy i olejem lnianym.
- 6. Wszystkie składniki mieszamy razem i doprawiamy solą i ziołami.
Porady
Dodatkowo dla uzyskania ładnego koloru do gotującej się kaszy można dodać szczyptę kurkumy.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Komentarze