Sałatka z czerwonej kapusty do słoików na zimę

  • wyświetlono: 29883 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Przepis dostałam od Babci, która robi tą sałatkę od dawna, a że nam bardzo posmakowała to chciałam sie podzielić przepisem i z Wami :)

  • 150min

Składniki

2 kg kapusty czerwonej
1/2 kg cebuli

ZALEWA:
1l wody
1 łyzka soli
4 łyżki cukru
1/2 szklanki octu 10 %
ziele angielskie, liść laurowy

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z czerwonej kapusty do słoików na zimę

  • 1. Kapustę obrać z wierzchnich liści, poszatkować. Cebulę obrać i pokroić.
  • 2. Wszystkie składniki na zalewę wrzucić do garnka i zagotować. Gorącą zalewą zalać kapustę z cebulą, wymieszać i to wszystko przełożyć do większego garnka, żeby podgotować, ale nie tak, żeby sie rozgotowała (ma być prawie że ugotowana).
  • 3. Podgotowaną kapustę przekładamy do słoików i pasteryzujemy 20 min.

Porady

Jak wrzucimy kapustę do podgotowania, należy uważać, żeby jej nie przegotować, trzeba dobrze pilnować i próbować.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadszkola_babci
 

Komentarze

Podobne przepisy

leczo na zimę

Dodane przez: capri

leczo na zimę do słoików

w zimie jak znalazł do mięska,...

image-0e0guj0

Dodane przez: Konto nieaktywne

Tarte jabłka do słoików na zimę

Nadają się na jabłecznik lub do...

botwina do sloików

Dodane przez: majka190382

BOTWINA DO SŁOIKÓW NA ZIMĘ

Wszyscy bardzo lubimy botwinę,...

Młoda botwinka do słoików, na zimę

Dodane przez: kuszeniesukkuba

Młoda botwinka do słoików, na zimę

Warto zamknąć smak wiosny w słoikach....

sałatka

Dodane przez: aliss06

Sałatka z kapusty do słoika

coś z przetworów na zimę, świetny...

Sałatka z kapusty do słoików

Dodane przez: rzelkazag

Sałatka na zimę z kapusty

Przetworów w tym roku miałam nie...