Sałatka z buraczków i ostrej papryki do słoików
Ten przepis dostałam od koleżanki Co roku robię te buraczki Bardzo lubi je moja rodzina i znajomi
Składniki:
- - 3 kg buraczków
- 15 dkg papryki ostrej
- 5 cebul
zalewa:
- 1 szklanka octu winnego
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka wody
- 1 łyżka soli
Wystaw ocenę:
4.45 (177 ocen)
Sałatka z buraczków i ostrej papryki do słoików - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
- Buraczki ugotować obrać zetrzeć na grubej tarce
- Paprykę i cebule pokroić w kostkę
zalewa
- Do garnka wlać ocet wodę oraz wsypać cukier i sól doprowadzić do wrzenia
- Do gotującej zalewy wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i paprykę gotować na małym ogniu 10 minut
- Wlać zalewę do startych buraczków razem wymieszać
- Przełożyć do słoików pasteryzować 30 minut od zagotowania
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Papryka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z buraczków i papryki do słoików na zimę
Jedna z najlepszych sałatek na zimę, robionych do słoików. Być może dlatego, że tak lubię buraki, albo dlatego że jest tak dobra :) Przygotowanie buraczków na ciepło wymaga czasu, więc często sięgam po taki słoiczek. Tylko podgrzewam i już dodatek do obiadu gotowy.
Komentarze