Sałatka z buraczków i czerwonej papryki (do słoików)

  • wyświetlono: 2051 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

W mojej rodzinie gości od lat. Świetnie komponuje się szczególnie z sosem :-)

bieniaszka
  • 120min

Składniki

6 kg buraczków ćwikłowych
2 kg czerwonej papryki
1 kg cebuli

zalewa:
2 szkl. wody
2 szkl. octu
2 łyżki soli
1/2 kg cukru
5 liści laurowych
10 ziarenek ziela angielskiego

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z buraczków i czerwonej papryki (do słoików)

  • 1. Buraczki ugotować w mundurkach al dente. Odcedzić, obrać, wystudzić i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę pokroić w kostkę, paprykę, oczyścić i również pokroić w kostkę. Składniki zalewy zagotować, wrzucić cebulę i paprykę, gotować 5 minut. Dołożyć buraczki i gotować kolejne 10 minut. Przełożyć do słoików i pasteryzować 7 minut.

Porady

Podczas gotowania mieszać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakipaprykaburaczkiPrzetworysałatka do słoikówburaki ćwikłowesałatka z buraczków i paprykisałatka zimowa
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z cukinii, papryki i marchewki do słoików

Dodane przez: kasik1p3

Sałatka z cukinii, papryki i marchewki do...

Sałatka, która świetnie sprawdzi...

Sałatka z buraczków i papryki na zimę

Dodane przez: natali0987

Sałatka z buraczków i papryki na zimę

Pyszna sałatka , której nigdy nie...

sałatka z pomidorów i cebuli w słoikach

Dodane przez: Bożena Z.

Sałatka z pomidorów i cebulki do słoików

Witam, chciałabym polecic sałatke...

sałatka na zimę

Dodane przez: bpuzio

sałatka z buraczków i papryki na zimę

papryka w drugiej odsłonie w towarzystwie...

sałatka z buraczków i papryki

Dodane przez: mariosylwia

Sałatka z buraczków i papryki

sałatka, którą możemy przygotowywać...

Sałatka z buraczków i papryki

Dodane przez: mehia

Sałatka z buraczków i papryki

Przepis ten wykorzystywała moja...