Sałatka z awokado i kurczakiem

  • wyświetlono: 152 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ta sałatka z awokado i kurczakiem smakuje tak dobrze (a może nawet lepiej) jak wygląda. Aromatyczna i kolorowa nawiązuje do nadchodzącej wiosny. Jest bardzo pożywna i szybko ją przygotujecie.

Kuchnia Marty
  • 3 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na sałatkę:
2 piersi z kurczaka
2 łyżki oliwy
3 łyżki ziaren sezamu
sól
pieprz
6-8 rzodkiewek
2 małe awokado
80-90 g roszponki

Składniki na sos:
20 g świeżego imbiru, drobno startego
4 łyżki soku z cytryny
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki oleju sezamowego

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z awokado i kurczakiem

  • 1. Przygotowanie sosu:
    Wszystkie składniki na sos dokładnie ze sobą mieszamy i odstawiamy na kilka minut żeby smak się „przegryzł”.

    Przygotowanie sałatki:
    Piersi z kurczaka płuczemy, oczyszczamy i kroimy w paseczki. Skrapiamy oliwą, posypujemy solą, pieprzem i sezamem. Kurczaka podsmażamy/grillujemy na patelni aż się zarumieni.
    Awokado obieramy, usuwamy pestki i kroimy w plasterki. Rzodkiewkę kroimy na mniejsze części (ćwiartki lub plasterki). Roszponkę, awokado i rzodkiewkę przekładamy do miski, skrapiamy sosem i delikatnie mieszamy. Sałatkę przekładamy na talerze. Na wierzch układamy plasterki kurczaka. Opcjonalnie możemy posypać uprażonymi ziarnami sezamu.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

KurczakSałatkaawokadofitwiemcojem

Komentarze

Podobne przepisy

image-25huox6

Dodane przez: codziennikkulinarny

Sałatka farmerska z pieczonym kurczakiem...

Pyszna prosta sałatka z pieczonym...

z kurczakiem

Dodane przez: beciiaaa

Sałatka z awokado i kurczakiem

Pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu...

Sałatka z grillowaną piersią kurczaka, awokado i sosem orzechowym

Dodane przez: Ola1984

Sałatka z grillowaną piersią kurczaka, awokado...

Świetna propozycja na obiad lub...

Sałatka z awokado i pomarańczą

Dodane przez: joanna30

Sałatka z awokado i pomarańczą

Lekkostrawna i dietetyczna sałatka...

Sałatka jarzynowa z wędzonym kurczakiem i awokado

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Sałatka jarzynowa z wędzonym kurczakiem i...

Tradycyjna sałatka jarzynowa urozmaicona...

image-1ronagw

Dodane przez: wiesiołek

Sałatka z tuńczyka i awokado

Samo zdrowie ! Taka sałatka może...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE