Sałatka z kurczakiem, gruszką i awokado

  • wyświetlono: 852 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Miseczka pełna zdrowia, idealna na lekki lunch czy kolację. Soczysty kurczak, chrupiące orzechy a do tego pełne witamin awokado i szpinak podkreślone smakiem gruszki - poezja smaku.

IMG_20190507_064325
  • 4 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

2 garście szpinaku
1 szt. gruszki
1 szt. awokado
2 łyżki posiekanego szczypiorku
2 łyżki orzechów pecan
1 filet z kurczaka
½ łyżeczki rozmarynu
Sól, pieprz
Sos:
1/3 szklanki oliwy z oliwek
1 łyżka miodu
1 łyżeczka octu jabłkowego

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z kurczakiem, gruszką i awokado

  • 1. Filet z kurczaka myjemy, osuszamy, oprószamy solą, pieprzem nacieramy rozmarynem i grillujemy na patelni po 4-6 minut z każdej strony. Przekładamy na deskę i odstawiamy na 5 minut.

    Szpinak myjemy, osuszamy, dzielimy na 2 porcje i wkładamy do dwóch miseczek. Gruszkę myjemy, kroimy na pół, usuwamy gniazda nasienne a następnie kroimy ją w dość sporą kostkę – układamy na szpinaku. Awokado kroimy na pół i za pomocą łyżeczki do herbaty obieramy. Następnie kroimy je w plasterki, które układamy w miseczkach.

    Kurczaka kroimy w plasterki, dzielimy na pół i układamy na szpinaku. Sałatkę posypujemy szczypiorkiem i przesiekanymi orzechami pecan.

    Do słoiczka wlewamy oliwę i ocet, dodajemy minut, słoiczek zakręcamy i mocno nom potrząsamy, aż do połączenia się składników. Tak przygotowanym sosem polewamy sałatkę i serwujemy.

    Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

KurczakawokadoorzechydróbgruszkiszpianksałatkidietazdroweGrillpysznepiknikna imprezęfitdo pracypecan

Komentarze

Podobne przepisy

sałatka z rukolą

Dodane przez: agarybak76

Sałatka z rukolą, serem pleśniowym i gruszką

Smaczna, szybka w przygotowaniu...

Sałatka z tuńczykiem i awokado

Dodane przez: Cukiereczek

Sałatka z tuńczykiem i awokado

Lekka, zdrowa i szybka do przygotowania...

Cypryjska sałatka z makaronem, kurczakiem i awokado

Dodane przez: Futka

Cypryjska sałatka z makaronem, kurczakiem...

Prosta w przygotowaniu, smaczna...

sałatka z kurczakiem i awokado

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Sałatka z kurczakiem, awokado i sosem włoskim

Jedna z sałatek, która króluje...

Sałatka z rukolą, kurczakiem, cukinią i awokado

Dodane przez: beciiaaa

Sałatka z rukolą, kurczakiem, cukinią i awokado

Szybka i bardzo prosta w przygotowaniu....

image-25huox6

Dodane przez: codziennikkulinarny

Sałatka farmerska z pieczonym kurczakiem...

Pyszna prosta sałatka z pieczonym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE