Salatka z avokado z dodatkiem krewetek
- 20 min
Taka salatka nadaje sie swietnie na letni obiad ,jako propozycja do kosza piknikowego ,lekka kolacje .Jest pyszna :) . Przygotowanie jej zajmuje nie cale pol godzinny :)
- 20 min
Składniki:
- * avokado
* 150 g krewetek (ja mialam mrozone)
* 1 mala salata rzymska
* 5 pomidorkow koktajlowych
* lyzeczka musztardy
* 5-6 galazek koperku
* lyzka oleju
* lyzka octu winnego
* sol,pieprz,cukier
* 3 lyzki kwasnej smietany
* 3 lyzki creme fraich
* kilka galazek szczypiorku
* sok z cytryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Salatka z avokado z dodatkiem krewetek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rozpocznijmy do dresingu:
Olej ,ocet winny ,musztarde ucieramy do momentu uzyskania jednolitej konstynencji -dodajemy sol ,pieprz i cukier do smaku. - 2. Krewetki nalezy umyc ,oczyszcic i osuszyc . Jezeli sa mrozone ,nalezy odmrozic.
- 3. Krewetki smazymy po 2 minuty z kazdej strony .Ja smaze na masle .
- 4. Salate myjemy i rwiemy na mniejsze kawalki.
- 5. Pomidorki myjemy i kroimy na polowki .
- 6. Koperek siekamy . Szczyporek podobnie.
- 7. Smietane i creme fraiche mieszamy . Dodajemy szczypiorek ,sol,pieprz i cukier do smaku.
- 8. Avokado nalezy przekroic na pol ,wydrazyc pestke i miazsz. Miazsz kroimy na mniejsze kawalki ,skrapiamy cytryna ,soli delikatnie i mieszamy,jezeli bedziemy chcieli podac salatke w wydrazonym avokado -nalezy je od srodka rowniez skropic cytryna.
- 9. Do miski w ktorej znajduje sie dresing wkladamy salate ,pomidory ,miazsz z avokado ,krewetki ,koperek i mieszamy . Salatke przekladamy ewentualnie do skorupki po avokado ,na kazda kladziemy po lyzce smietany z creme fraiche.
- 10. Jemy samodzielnie lub np. z bagietka :)
Porady
Salatke ,mozemy pozostawic na kilka minut ,do przegryzienia sie smakow.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z kalarepy z dodatkiem krewetek
Sałatka z kalarepy to tak trochę połączenie europejskiego smaku z azjatyckim. Ponieważ jest dobrą alternatywą dla tajskiej sałatki Som Tam ( którą też można znaleźć u mnie na blogu). Nie wiele się napracujemy przy jej wykonaniu a jej smak na prawdę robi swoje Dodatkowym atutem tej sałatki jest bohaterka...
Komentarze