Sałatka śledziowa warstwowa 2
Bożena1960
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Moja dzisiejsza sałatka to super przekąska na świąteczny stół.
Sałatka składająca się z kilku warstw oraz pysznego sosu - połączenie gęstego majonezu z jogurtem naturalnym.
Jedna sałatka a może być podana na wiele sposobów.
Polecam.
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- filety śledziowe a - la matias 7 - 8 płatów ( w zależności od wielkości),
ziemniaki ugotowane w mundurkach 5 szt,
marchewki większe 3 ,
ogórki kiszone kilka szt,
jajka ugotowane na twardo 5 szt,
cebula czerwona 2,
Sos;
majonez 6 łyżek,
jogurt naturalny gęsty 100 - 150 ml,
sól do smaku,
pieprz biały do smaku,
kurkuma duża szczypta,
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Zobacz również:
Sałatka śledziowaSałatka śledziowa warstwowa 2 - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki i marchewkę umyć i ugotować w łupinach.
Jajka ugotować na twardo , opłukać zimną wodą i obrać ze skorupek, następnie rozdzielić białka od żółtek , białka pokroić na osobną miseczkę w drobną kostkę, a żółtka na drugą miseczkę rozkruszyć palcami.
Ogórki kiszone i cebule pokroić w kostkę.
Śledzie jeżeli są za słone wymoczyć około 60 minut, po wymoczeniu pokroić po skosie w paseczki lub jak ktoś woli w kostkę.
Składniki sosu połączyć ze sobą doprawić do smaku.
Do różnych naczyń, czy słoiczków , czy obroży metalowej układamy warstwowo sałatkę ;
ziemniaczki,
sos,
marchewka,
pokrojone białka,
sos,
śledzie,
sos,
cebula ,
ogórki ,
sos,
na górę rozkruszone żółtka,
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Matias Ziemniaki Marchewka Kiszone ogórki Jajka Czerwona cebula Majonez Jogurt naturalny Przyprawy
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Sylwester Święta Spotkanie rodzinne Imieniny Śniadanie Kolacja Przekąska Szybka kuchniaPodobne przepisy
Szuba - warstwowa sałatka śledziowa z buraczkami
Sałatka śledziowa z jarzynami ułożonymi warstwowo, dzięki temu każdy może zobaczyć z czego jest zrobiona. Bardzo smaczna, kolorowa i będzie pięknie wyglądała na każdym stole. Świetnie sprawdzi się jako świąteczna sałatka, na imprezach lub innych rodzinnych spotkaniach.
Komentarze