Tak przygotowana sałatka wygląda rewelacyjnie, a w Święta Wielkanocne pięknie ozdobi świąteczny stół. Sałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu, a połączenie smaków idealne.
30 min
Dla 6 osób
Średni
Składniki:
36 krakersów,
PIERWSZA WARSTWA:
200 g żółtego sera,
mała czerwona papryka,
mała czerwona cebula,
2 łyżki majonezu,
2 łyżki śmietany gęstej 18%,
DRUGA WARSTWA:
1 podwójna pierś z kurczaka,
przyprawa do gyrosa,
kilka łyżek ketchupu,
TRZECIA WARSTWA:
4 jajka ugotowane na twardo,
1 łyżka majonezu,
1 łyżka ketchupu,
sól i pieprz do smaku.
DODATKOWO:
Pęczek szczypiorku,
pęczek koperku,
kilka pomidorków koktajlowych.
Sałatka na krakersach z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na prostokątny płaski talerz lub deskę wykładamy krakersy ( 12 sztuk ).
Ser ścieramy na tarce o małych oczkach, paprykę i cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Warzywa dodajemy do sera. Następnie dodajemy majonez i śmietanę. Dokładnie mieszamy.
Przygotowaną masę delikatnie przekładamy na krakersy. Krakersy smarujemy delikatnie ketchupem.
Mięso z kurczaka kroimy w koteczkę i smażymy wraz z przyprawą gyros około 10-15 minut.
Mięso wykładamy na krakersy posmarowane ketchupem. Mięsko polewamy ketchupem.
Następnie układamy ostatnią warstwę krakersów.
Jajka gotujemy na twardo. Obieramy.
Do jajek dodajemy majonez, ketchup i przyprawy, całość rozgniatamy widelcem.
Masę jajeczną przekładamy na krakersy.
Szczypiorek i koperek szatkujemy i posypujemy wierzch warstwowej sałatki.
Komentarze