Sałatka makaronowa ze szpinakiem
agarybak
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Kiedy robi się cieplej warto zjeść taką lekką, makaronową przekąskę ze szpinakiem, pomidorkami i serem pleśniowym.
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 350 g świeżego szpinaku
200 g makaronu uszka
180 g sera pleśniowego
10 pomidorków koktajlowych
10 pomidorów suszonych
kawałek białej części pora
1 łyżka masła
sos: 150 g jogurtu naturalnego
1 ząbek czosnku
gałka muszkatołowa
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka makaronowa ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelni rozgrzej łyżkę masła, dodaj opłukany i osuszony szpinak. Odparuj, dodaj gałkę muszkatołową i przeciśnięty przez praskę czosnek. Odstaw do ostygnięcia.
- 2. Makaron ugotuj wg.przepisu na opakowaniu, w lekko osolonej wodzie. Odcedź i wystudź. Pomidorki umyj i pokrój na mniejsze kawałki, ser pokrój w kostkę. Pomidory suszone ocedź z zalewy i drobno pokrój. Umytego pora pokrój w półplastry. Wszystkie składniki przełóż do miski, przemieszaj i przypraw do smaku solą i pieprzem.Sałatkę podawaj polaną sosem jogurtowym z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Spożywaj od razu po przygotowaniu.
Porady
sałatka dobrze smakuje podgrzana, gdy serek pleśniowy się rozpuści ( nie dajemy wtedy sosu czosnkowego)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka caprese ze szpinakiem
Smaczna, bardzo szybka sałatka popularna wywodząca się z południowych słonecznych Włoch na bazie sera mozzarella, świeżego pomidora oraz świeżych listków szpinaku posypana ziołami. Będzie idealną przystawką na sezon grillowy w plenerze w gronie najbliższych, lub na szybką kolację z świeżym jasnym pieczywem,...
Komentarze