Sałatka brokułowa z wędzonym boczkiem
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 brokuł
1 cebula
15 dkg boczku wędzonego
sos:
2 łyżki sosu sojowego
2 ząbki czosnku
4 łyżki oliwy z oliwek
bazylia suszona
sól.pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka brokułowa z wędzonym boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brokuł umyć, podzielić na różyczki, ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem soku z cytryny, odcedzić. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, usmażyć razem z pokrojonym boczkiem w paski. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki sosu połączyć. Brokuły wymieszać z boczkiem i cebulą. Polać sosem.
Porady
Sałatka smakuje również posypana parmezanem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka ziemniaczana z boczkiem wędzonym
Klasyczną niemiecką sałatkę ziemniaczaną (Kartoffelsalat) zapewne większość z Was kojarzy. Postanowiłam ją urozmaicić odrobinę. Dodatek wędzonego boczku, który zresztą idealnie pasuje, dodaje sałatce trochę charakteru i świetnego posmaku. Sałatkę ziemniaczaną polecam zwłaszcza jako dodatek do obiadowych...
Komentarze