Sałata z cukinii

4.5 (191 ocen)

Na zimę do słoików

Składniki:

  • -4 kg cukini
    -1kg marchweki
    -1kg cebuli
    -1kg papryki czerwonej
    -sól

    ZALEWA:
    -3/4 szkl octu
    -3/4 szkl oleju
    -liść laurowy
    -ziele angielskie
    -koperek
Wystaw ocenę:

4.5 (191 ocen)

Zobacz również:

Przetwory

Sałata z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cukinie i marchew pokroić, dodać 2 łyżki soli i odstawić na 2 godziny.
  • 2. Paprykę i cebulę pokroić, usmażyć na oleju i odstawić.
  • Sałata z cukinii 3. Po 2 godzinach dodać do cukini i marchwi usmażoną paprykę z cebulą, dodać koperek, ziele angielskie, liść laurowy i ocet. Gotować przez 5 min.
  • 4. Nałożyć do słoików i gotować przez kolejne 5 min.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować