Sałata parzona

4.48 (161 ocen)

  • 20 min
  • Dla 5 osób

Zupa z zielonej sałaty

  • 20 min
  • Dla 5 osób

Składniki:

  • 1 główka sałaty masłowej
    1 pęczek szczypiorku
    1 pęczek koperku
    sól i pieprz
    1 łyżka mąki pszennej
    1 szklanka mleka
    2 łyżki smalcu ze skwarkami
    ok.1,5 l wody
Wystaw ocenę:

4.48 (161 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Sałata parzona - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Koperek i szczypiorek posiekaj. Sałatę porwij na kawałki (oczywiście warzywa powinny być wcześniej umyte).
    Wodę zagotuj,po czym zmniejsz ogień. W garnuszku połącz ze sobą mąkę wraz z mlekiem. Wlej do osolonej wody . Następnie dodaj wcześniej przygotowaną sałatę,koperek oraz szczypior. Gotuj przez ok. 10 minut.
    Smalec rozpuść na patelni i dodaj do gotującej się zupy, Zupę dopraw do smaku solą i pieprzem.

Porady

zupę można podawać na ciepło i na zimno

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Sałata

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować