Jabłko było zawsze symbolem miłości i płodności. Gdzieniegdzie nadal zachował się zwyczaj obdarowywania tym owocem ukochanej osoby. Ja obdaruje mojego męża w ten szczególny dzień!
Dla 6 osób
Łatwy
Składniki:
CIASTO:
- mąka pszenna: 4 łyżki
- mleko: 1 szklanka
- Jajko: 1 sztuka
- cukier waniliowy: 2 łyżeczki
NADZIENIE:
- jabłka: 3 sztuki
- cukier: 1 łyżka
- cynamon: 1 łyżka
- cukier: 1 łyżka
- woda: 1 łyżka
DO SMAżENIA:
- olej lub oliwa: 0.25 szklanki
DO DEKORACJI:
- pisaki spożywcze (u mnie brązowy i czerwony): 2 sztuki
Sakiewki miłości - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na początku zabieramy się za ciasto. Do miski wklepujemy całe jajko, dodajemy mleko - intensywnie trzepaczką mieszamy. dodajemy cukier waniliowy i ciągle mieszając mąkę. Odstawiamy na chwilkę, aby ciasto odpoczęło.
2.Teraz przygotujemy nadzienie - jabłka obieramy kroimy na małe cząstki.Do rondla wlewamy łyżkę wody, dodajemy pokrojone jabłka, cynamon i cukier. dusimy na wolnym ogniu, mieszając co jakiś czas.
Smażymy naleśniki (mnie wyszło 6 naleśników z tej porcji ciasta). Gdy naleśniki mamy usmażone, farsz także powinien być gotowy. Na każdy okrąg naleśnika kładziemy na środku farsz, tworząc sakiewkę związujemy szczypiorkiem. Dekorujemy talerz i sakiewki - podajemy.
Smacznego!
3.*liczba porcji 6 - oznacza to iż wyszło mi tyle sakiewek:)
Komentarze