RYBA W POMIDOROWYCH ŁÓDECZKACH
- 30 min
Takie danie to wspomnienie wakacji nad morzem;). Zasmakuje szczególnie dzieciom, nawet tym, które nie przepadają za rybką.
- 30 min
Składniki:
- ok. 200 g filetów z ryby np.dorsza
1 jajko
kaszka kukurydziana
sól
olej do smażenia
6 podłużnych pomidorów
100 g makreli lub tuńczyka w oliwie
ok.2-3 łyżki jogurtu greckiego
kilka kropel soku z cytryny
1/2 łyżeczki kurkumy (opcjonalnie, aby uzyskać żółty kolor)
sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ryba w pomidorowych łódeczkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Makrelę ( tuńczyka) odcedzić z zalewy, a następnie zmiksować z sokiem z cytryny, odrobiną soli , kurkumą i jogurtem ( dodać tyle jogurt ile będzie potrzebne do uzyskania odpowiedniej konsystencji).
-
-
4.
Pomidory wypelnić zmiksowanym farszem. Trójkąciki rybne nadziać na wykałaczki i wbić do łódeczki tworząc żagle. Podawać na niebieskich talerzykach przypominających morze;)
Buon appetito!
Porady
Jeśli do nadzienia pomidorów użujecie makreli (u mnie tuńczyk) będzie ono jaśniejsze i będzie prezentować się jeszcze bardziej apetycznie. Zamiast jogurtu mozna uzyc majonezu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Smażona ryba w zalewie octowej
Ryba w zalewie octowej to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego wykorzystania ryby. Takie danie jest pyszne, nadaje się zarówno na obiad jak i na kanapki. Największą zaletą zalewy octowej jest to, że kwas zawarty w occie dokładnie rozpuszcza wszystkie małe ości zawarte w rybie.
Komentarze