Ryba po meksykańsku
Ania Opiela
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszna opcja podania ryby, w towarzystwie warzyw smakuje wyśmienicie a kmin i kolendra dodają charakteru.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 kostki rybne
1 mała cebula
1/2 puszki czarnej fasoli
1/2 puszki krojonych pomidorów
1 marchewka
1/3 czerwonej papryki
1/3 zielonej papryki
1/3 żółtej papryki
1 ząbek czosnku
sól
pieprz
odrobina mielonej kolendry
odrobina kminu rzymskiego
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
olej
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRyba po meksykańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rybę rozmrozić, odsączyć z wody. Przyprawić solą i pieprzem.
- 2. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę, zeszklić na oleju.
- 3. Marchewkę obrać, pokroić w kostkę, dodać do cebuli. Przesmażyć razem.
- 4. Papryki umyć, również drobno pokroić, dodać do warzyw.
- 5. Dodać również pomidory i fasolę.
- 6. Czosnek obrać, pokroić w cienkie plasterki, dodać do potrawy.
- 7. Całość przyprawić solą, pieprzem, dodać paprykę mieloną, kmin oraz kolendrę.
- 8. Wszystko pogotować ok 5 min.
- 9. Na wierzch ułożyć rybę, gotować na wolnym ogniu ok 15 min pod przykryciem.
- 10. Inspiracja : www.katalogsmakow.pl
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Warzywa
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze