Ryba na sałatce z sosem malinowym
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - łosoś (2 filety po 100 gram): 200 gramów
- jajo: 1 sztuka
- bułka tarta: 2 łyżki
- płatki kukurydziane (pokruszone): 2 łyżki
- sałata lodowa: 0.25 sztuki
- szpinak: 50 gramów
- kiełki rzodkiewki: 2 łyżki
- maliny: 0.5 szklanki
- cukier: 3 łyżki
- ocet balsamiczny: 1 łyżka
- sok z cytryny: 1 łyżka
- oliwa z oliwek: 1 łyżka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ryba na sałatce z sosem malinowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z łososia dzielimy na paski, obtaczamy w mące, jajku i bułce tartej wymieszanej z płatkami kukurydzianymi, smażymy paluszki na oliwie.Maliny mieszamy z cukrem, wrzucamy do rondelka i rozgotowujemy, dodajemy ocet balsamiczny, oliwę, sok z cytryny. Jeśli sos jest bardzo gęsty to dolewamy więcej oliwy. Na talerzu układamy porwaną sałatę lodową, szpinak lub szczaw pozbawiony łodyżek oraz kiełki rzodkiewki. Na sałacie układamy gorące paluszki rybne, polewamy sosem malinowym, a pozostały sos podajemy w oddzielnej miseczce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze