Rozgrzewająca zupa z marchewki posypana rukolą i liśćmi białej rzodkwi
e.w
- 30 min
- Dla 4 osób
Prosta zupa idealna na pochmurne i chłodne dni. Słodycz marchewki łamie pikantne habanero i orzeźwiający imbir, całość obsypana lekko orzechowymi listkami rukoli i białej rzodkwi
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 1 l domowego wywaru warzywnego
1 ziemniak
3 marchewki
1/2 cebuli
1/2 habanero
1 plasterek imbiru
1 łyżeczka oleju
sól, pieprz do smaku
do posypania : listki rukoli, białej rzodkwi
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Rozgrzewająca zupa z marchewki posypana rukolą i liśćmi białej rzodkwi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
Powstałą zupę krem doprawiam do smaku, gorącą nalewam do miseczek, każdą porcę posypuję świeżymi listkami rukoli i białej rzodkwi
Porady
zamiast habanero można użyć innej pikantnej papryczki; listki białej rzodkwi można wyhodować nawet w maleńkiej doniczce - po zakupie korzenia, wystarczy na kilka dni wsadzić do wody kawałek ten z którego powinna wyrosnąć natka, następnie wsadzić do ziemi;
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki Cebula Korzeń imbiru Marchewka Rukola Biała rzodkiew CzuszkaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Surówka z białej rzodkwi, marchewki i jabłka
Prosta, smaczna i szybka w przygotowaniu surówka, która będzie idealnym dodatkiem do obiadu, ale również samodzielną przekąską. Dlaczego warto jeść białą rzodkiew? To białe, długie warzywo z rodziny kapustowatych dostarcza mnóstwo witamin oraz wartości odżywczych. Ma wyjątkowo wyrazisty i ostry smak,...
Surówka z marchwi i białej rzodkwi
Biała rzodkiew nie jest tak popularna jak rzodkiewka ale może czas to zmienić? Okazuje się że kryje się w niej duże bogactwo witamin. Co więcej białą rzodkiew można kupić tak jak marchewkę właściwie o każdej porze roku. Jednak szczególnie warto włączyć ją do swojej diety jesienią i zimą gdy łatwo o...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze