Zupa z mięsem

  • wyświetlono: 928 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

"Jestem mężczyzną, muszę mieć dużo siły, więc muszę jeść mięso..." Znacie to skądś?:) Ta zupa spełni wymagania każdego faceta.

GosiaB
  • 90min

Składniki

Podaję składniki na garnek 6l:
4 plastry schabu
500g boczku surowego
200g boczku wędzonego
1 ćwiartka z kurczaka
3 marchewki
2 pietruszki
ćwiartka selera
woreczek kaszy pęczak
6 dużych ziemniaków
natka pietruszki
sól, pieprz, lubczyk ogrodowy, słodka papryka
2 opakowania zupy ogonowej

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa z mięsem

  • 1. Marchewkę, pietruszkę i selera ścieramy na tarce o dużych oczkach, ziemniaki kroimy w kostkę, wszystko wkładamy do garnka, zalewamy wodą, dokładamy ćwiartkę z kurczaka oraz schab pokrojony w dużą kostkę i gotujemy.
  • 2. Oba rodzaje boczku kroimy w kostkę o podsmażamy na suchej patelni. Odsączamy na ręczniku papierowym i dokładamy do garnka.
    Dwa opakowania zupy ogonowej rozbełtujemy w małej ilości zimnej wody i przelewamy do garnka. Ćwiartkę z kurczaka wyjmujemy z garnka, wyrzucamy skórę, a mięso rozdrabniamy i dokładamy do zupy.
  • 3. Na 20 minut przed końcem gotowania wsypujemy kaszę. Zupę doprawiamy solą, pieprzem, lubczykiem, słodką papryką i posiekaną natką pietruszki.
    Zupa na pewno wyjdzie tłusta, więc po skończeniu gotowania, kładziemy na wierzchu złożony papierowy ręcznik i odsączamy tłuszcz. Czynność powtarzamy jeśli jest taka potrzeba.

Porady

Zupę możesz już na talerzu doprawić łyżką śmietany i podać z grzankami czosnkowymi.
Jeżeli preferujesz pikantne potrawy, przypraw tą zupę dodatkowo ostrą papryką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsoschabzupazupa ogonowa

Komentarze

Podobne przepisy

zupa

Dodane przez: Amelka101

Rozgrzewająca zupa z mięsem mielonym

Syte, treściwe danie idealne na...

Zupa serowa z mięsem mielonym i porem

Dodane przez: beata80

Zupa serowa z mięsem mielonym i porem

Zupa serowa na bazie serków topionych...

image-0vjif5f

Dodane przez: Apetyczna babeczka

SYCĄCA ZUPA PĘCZAKOWA Z MIĘSEM

Moja ulubiona zupa na chłodniejsze...

image-1yt8vcx

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Sycąca zupa pęczakowa z mięsem

Moja ulubiona zupa na chłodniejsze...

Meksykańska

Dodane przez: Konto nieaktywne

Zupa meksykańska z mięsem mielonym

Bardzo sycąca, wybornie smakuje...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE